Boas!

Maneira nova de estudar: postar matéria no blogue!
Aconselho-o vivamente. :)

Bom, vou falar apenas um pouco das mudanças de estado físico.

Há três estados físicos; sólido, líquido e gasoso.

Há cinco nomes para quando uma substância, como, por exemplo, a água, muda de estado físico.
No entanto, mudança entre dois estados pode ter dois nomes diferentes, dependendo do estado origem.

Como podemos observar no esquema acima...

_Quando, por exemplo, a água muda do estado líquido para o estado sólido chama-se solidificação.

_Quando a água muda do estado sólido para o estado líquido chama-se fusão.

_Quando a água muda logo do estado sólido para o estado gasoso e vice-versa (do estado gasoso para o sólido) chama-se sublimação.

_Quando a água muda do estado gasoso para o estado líquido chama-se condensação.

_E quando a água vai do estado líquido para o estado gasoso, o processo é chamado de vaporização.

Nota: Há quem chame a vaporização de "evaporação", mas "vaporização" é o termo mais correcto.

Há quem chame a condensação de "liquefação", mesmo sendo "condensação" o termo mais comum em Portugal.

Também há algo chamado "ponto de fusão" e "ponto de ebulição". Mas o que é?

Ponto de Fusão: É a temperatura à qual uma substância passa do estado sólido para o estado líquido.

Ponto de Ebulição: É a temperatura à qual uma substância passa tumultuosamente do estado líquido para o estado gasoso (por exemplo, água a ferver).

Tumultuosamente - É sinónimo de "bruscamente", mas é o termo mais correcto.

Nota: Quando a substância atinge o seu ponto de fusão ou ebulição, está ao mesmo tempo nos dois estados. Como? Porque está "metade-metade". Metade da quantidade que tínhamos está num estado e a outra metade já está no outro estado.

Espero ter ajudado de alguma maneira! =D